Ціна на молоко. Саме це питання чи не найбільш турбує власників особистих селянських господарств, бо ніякого впливу вони на це не мають та й навіть розуміння цінової політики більшості заготівельників молока селяни не в змозі збагнути. Дуже часто від сільських жителів можна почути, що навіть вода в магазинах коштує більше.
З часу створення громади Баранівська міська рада в межах своїх повноважень постійно намагається змінити ситуацію на краще. Перебуваючи в Брусилові з робочою поїздкою, міський голова Анатолій Душко разом з іншими членами делегації відвідав місцевий маслозавод і був приємно вражений як його роботою, так і продукцією, яку тут виробляють. Керівник громади провів короткі перемовини з власниками заводу, пояснив ситуацію, яка склалася в Баранівській ОТГ і запропонував приїхати до нас та відшукати шляхи співпраці цього підприємства з власниками особистих селянських господарств громади.
4 липня представники Брусилівського маслозаводу завітали до Баранівської міської ради. Член ради директорів заводу Іван Гром презентував Брусилівський маслозавод, ознайомив із брендами, з якими завод працює. Під час своєї розповіді Іван Сергійович зазначив, що саме реконструкція підприємства, яка відбувалась за підтримки голандських спеціалістів дала змогу отримати відповідні сертифікати на продукцію. Брусилівський маслозавод виготовляє російський сир, сулугуні, чедер, моцарелу, бринзу, гауду, сири з добавками, масло та ін. У планах виробництво рікотти та сиру з козиного молока.
Директор Брусилівського маслозаводу Микола Вознюк під час спілкування зазначив, що виробництво постійно вдосконалюється і велику увагу тут приділяють кадровому потенціалу, бо лише вкладаючи душу і серце можна отримати якісну продукцію, яка буде затребуваною.
Оксана Загорська, керівник проекту «Молодіжний кластер органічного виробництва Баранівської міської ОТГ» , який реалізується Баранівською міською радою у партнерстві з Інститут Громадянського Суспільства та ПП «Галекс- Агро» за фінансової підтримки Європейського Союзу розповіла гостям про те, що в рамках проекту, очолюваного нею, створено молочний кооператив. «Мілка-2018». Нині ведеться робота щодо організації його діяльності і було б добре налагодити співпрацю цього кооперативу з Брусилівським маслозаводом.
Микола Федорович озвучив вимоги зі сторони очолюваного ним заводу та запевнив, що керівництво заводу допомагатиме в організації майбутньої співпраці.
Не можливо не згадати про презентацію продукції Брусилівського маслозаводу, яку організували гості. Сири і масло, яке вони привезли з собою виявилися дуже смачними.
Тож маємо надію, що молоко баранівських корівок невдовзі буде перероблятися у Брусилові, бо за результатами зустрічі створено робочу групу, яка займатиметься напрацюванням бачення майбутньої співпраці.
